武汉房建生活段洪山食堂洗碗保洁服务外包项目

招标公告

招标编号：WFSD-CG-2017-020

一、项目名称：

武汉房建生活段洪山食堂洗碗保洁服务外包项目

二、招标范围和内容：

洪山食堂共需求9名洗碗保洁（主管1人，洗碗工5人，公区保洁及送餐人员3人）费用结算方式及管理要求和考核方式见附件1、2。

三、包件设置

包件1：武汉房建生活段洪山食堂洗碗保洁服务外包项目。

四、投标人资格要求

1.本次招标不接受联合体投标。

2.本次招标投标人应具备的要求详见招标公告附表。

五、招标主要日程安排

1.招标文件发售

1.1发售时间：2017年8月23日至2017年8月29日，每日上午8:30至11:30，下午14:30至17:30（北京时间，下同）。

1.2发售地点：武汉铁路局武汉房建生活段209室（地址：武汉市武昌区东安路8号（武昌火车站东广场附近））。

1.3投标人购买招标文件时须携带以下三份资料：填写完整并加盖公章的《报名申请表》（格式见附件3）、营业执照副本复印件。

1.4若投标人不来发售地点领取招标文件，可将以上资料发送扫描件至电子邮箱：whfjshdjyglk@163.com，并与联系人（详见联系方式）确认后获取招标文件。

1.5本项目文件售价（不以包件售卖）免费，购买文件即可参加多个包件，包件号以《报名申请表》加盖公章为准，必须填写准确；未报名包件的《投标文件》不予接收。

2.投标预备会

本次招标不安排投标预备会。

3.投标文件递交

3.1所有投标文件必须于2017年8月31日下午02时30分至3时在武汉铁路局武汉房建生活段209室（地址：武汉市武昌区东安路8号（武昌火车站东广场附近））当面递交给招标人。

3.2递交投标文件的截止时间（投标截止时间）为2017年8月31日下午3时。

3.3逾期送达的或未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

4.开标

4.1开标时间：2017年8月31日下午3时。

4.2开标地点：武汉铁路局武汉房建生活段203室（地址：武汉市武昌区东安路8号（武昌火车站东广场附近））。届时请投标人法定代表人或被授权代理人参加。

六、发布公告的媒介

本公告（以及其可能发布的变更公告）在武汉铁路局物资采购商务平台（http://wzcgpt.whrailway.cn:7001/index.jsp）发布。

七、其他说明

投标人在购买招标文件后，由于各种原因无法参与投标的，应在本项目开标前1个工作日书面告知招标人，并说明不能投标的原因，否则将按照《武汉铁路局物资供应商关系管理办法》进行处置。

八、联系方式

招 标 人：武汉铁路局武汉房建生活段

地址：武汉市武昌区东安路8号

联 系 人：张工

地址：武汉铁路局武汉房建生活段209室

电话：027-51165521

电子邮箱：whfjshdjyglk02@163.com

武汉铁路局武汉房建生活段

2017年8月23日

附件1：

费用结算方式

1、乙方派洗碗服务人员9名（主管1人，洗碗工5人，公区保洁及送餐人员3人）。甲方按月支付乙方劳务费（费用包括乙方人工费，作业人员保险费）；

2、付款方式：甲方按照外包费用按月以转账方式支付给乙方指定账号，乙方向甲方提供增值税普通发票。

3、工作量：因洪山食堂的职工自然减员，无法补充职工。为了避免因人员不足造成服务质量下降的隐患。决定将后厨洗碗业务也整体外包，具体需求人数及工作量为早餐500人次就餐，3小时/天。中餐1000人次就餐，3小时/天。晚餐100人次就餐，2小时/天。共需9人。均为8小时工作，具体班制由洪山食堂根据实际需要合理安排。

附件2：

洗碗保洁人员管理要求及考核方式

一、洗碗保洁人员责任制

（1）洗碗保洁人员必须遵守甲方的各项规章制度，并严格按照甲方的管理要求出入本工作区域。

（2）洗碗保洁人员须严格按照双方所共同制定各项作业标准，指派具有相应资质的从业人员提供专业清洁服务，并严格组织安全生产教育、培训和管理，承担所有安全生产责任。遵守甲方所订规章制度，保持良好的生活环境和秩序，爱护甲方的财物，维护甲方良好的形象。

（3）洗碗保洁人员在工作中应该严格按照法律法规操作、采取必要相应的安全措施，加强劳动保护。

（4）洗碗保洁人员需严格要求遵守各项规章制度。维护甲方一切公共设施，损坏物品照价赔偿。

（5）洗碗保洁人员自行负责承包业务所需之全部设备、工具、清洁材料、及清洁保养技术，按合同规定的清洁范围和工作要求，高质量完成各项工作，并严守有关安全作业规定。

（6）乙方公司派驻甲方的所有洗碗保洁人员，必须在甲方处登记备案，向甲方提交所有工作人员的身份证等其它相关证件复印件。在工作时间内必须统一身着乙方作业工作服、佩带工作证，着装整齐有序，严格遵守甲方之相关管理规定，在工作时间内不得随意离开其工作岗位。

（7）洗碗保洁人员应积极听取甲方对工作区域清洁工作的意见，认真配合并完成其它特殊清洁事项。如暴雨、暴雪等意外情况，有义务在甲方的统一指挥下参加抢险工作。

（8）如遇有关部门的工作检查，洗碗保洁人员必须配合搞好清洁工作并保证检查合格。

（9）洗碗保洁人员有责任向甲方反映公共设施、设备的完好状况，在甲方管辖范围内发现安全隐患及可疑人员时，应及时通知甲方，配合甲方做好安全防范工作。

（10）严格执行清洁工作程序，做到 一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁 的规范作业。

（11）按时擦洗消毒柜和各种清洁用具，及时清理洗刷槽内的残渣污物，消毒柜内外光洁、无尘、柜内无积水、无杂物、无油迹。

二、对洗碗保洁人员的考核方式

依照《武汉房建生活段安全 红线 管理办法》、《武汉房建生活段干部职工违章违纪考核管理办法》、各用工车间《二次分配考核管理办法》等有关规定，以及约定的工作内容及服务质量标准、安全要求对洗碗保洁人员的工作进行检查，凡工作内容未完成，服务质量达不到标准、未履行安全规范的，洪山食堂依照相关管理办法的规定进行考核，考核费用从每月结算费用中扣除。

(一)服务管理红线

红线标准：

1.保洁区域内非指定垃圾堆放点出现成片/成堆的垃圾超过12小时没有处理的。

2.洗碗区域内发现堆满一洗碗池餐具超过3小时无人处理的。

红线罚则：

项目负责人免职，按照合同约定保洁供方存在责任的，必须启动解除承包合同的程序。

(二)服务管理黄线

黄线标准：

1.因垃圾桶配置不合理或收倒不及时导致垃圾外溢现象的。

2.发现逾期48小时没有清洁的公共区域和卫生死角的。

3.公共区域堆放有妨碍整洁或存在安全隐患的建筑材料及其他杂物的。

4.洗碗保洁人员实际到岗人数不能低于合同人数。

5.洗碗保洁人员擅离本职工作岗位负责区域超过30分钟。

6.洗碗保洁人员如指责客户、和客户吵架或发生肢体冲突的。

7.洗碗保洁人员酗酒上岗、在甲方范围内随地吐痰、乱扔东西，在公共区域抽烟、在公共场所睡觉，聚岗聊天的。

8.清洁作业、消杀作业中未按要求设置安全提示，未做好安全防护措施或违规操作造成安全隐患的。

9.上班期间，应穿工作服，及仪容仪表干净整洁。

10.卫生检查到餐具清洗不干净的。

11.洗碗间卫生脏乱，餐具摆放不整洁的。

12.餐具清洁未达标数量超过5件的。

13.未按照清洁工作程序，做到 一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁 的。

黄线罚则：

由招标单位制定具体罚则并在保洁外包合同当中与保洁供方约定。

附件3

报名申请表

申请单位（盖章） 申请日期：